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Willkommen auf espressokocher-vergleich.de

Wir sind eine Informationsplattform für Espressomaschinen jeglicher Art. Unser Ziel ist es, Sie bestmöglich vor dem Kauf eines Espressokocher oder einer Espressomaschine zu informieren, damit Sie rund um glücklich mit Ihrer Kaufentscheidung sein werden. Aus diesem Grund stellen wir Ihnen eine Menge Informationsmaterial auf espressokocher-vergleich.de zur Verfügung, das Ihnen bei der Kaufentscheidung helfen wird.

Unsere Empfehlungen

 

Elektrischer Espressokocher

sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis Cloer 5928 Elektrokocher

60,99 € 91,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
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Edelstahl Espressokocher

hochwertig verarbeitet Cilio Espressokocher Treviso 6 Tassen

83,25 € 99,95 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
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Espressokocher Test & Vergleich

Wir haben für Sie die beliebtesten und aktuellsten Espressokocher im Vergleich.

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Cloer 5928 Espresso-Kocher - 1 sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis Cilio Treviso Espressokanne - 1 Bialetti Moka Express 4 Tassen Espressokocher - 1 Bialetti Venus 6 Tassen - 1 Bestseller mit Top Preis/Leistungsverhältnis
ModellCloer 5928 ElektrokocherCilio Treviso EspressokanneBialetti Moka Express 4 TassenBialetti Venus 6 Tassen
Preis

60,99 € 91,99 €

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79,93 € 89,95 €

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23,00 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.

26,95 €

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Bewertung
Tassenanzahl

3 – 6
2 Filtereinsätze

Wasserstandsanzeige
Abschaltautomatik
Leistung365Watt
Preis

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Große Auswahl an Espressokochern

Die Auswahl an Espressokochern ist riesig. Es gibt Sie in den unterschiedlichsten Variationen aus Edelstahl oder Aluminium, mal für 2, 4, 6 oder 12 Tassen. Manche eignen sich für alle Herdarten, andere wiederum nicht für Induktion. Dazu gibt es noch elektrische Espressokocher. Sie sehen also die Auswahl ist riesig und daher schwierig aus der Fülle an Produkten das gewünschte zu finden. Mit unserem Produktfilter finden Sie garantiert den passenden Espressokocher für Ihre Anforderungen.

Suchen Sie hier nach dem passenden Espressokocher

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Was Sie noch bei uns finden

Espressokocher Vergleiche

Espressokocher Edelstahl

Espressokocher Aluminium

Espressokocher Elektrisch

Espressokocher Induktion

 

Riesige Auswahl an Espressokannen & Kaffeezubehör

Neben den ganzen Informationen  und Vergleichen, können Sie auch einfach in unserer Espressokocher Auswahl stöbern und schauen, welche Espressokocher es auf dem Markt gibt. Wir haben in unserer Auswahl über 50 verschiedene Espressokocher aufgeführt, die sie nach den wichtigsten Kriterien filtern können.

Espressokocher Ratbeger

Beliebte Hersteller und Marken

Wir bieten Ihnen Infos, Produktbeschreibungen, Preisvergleiche und mehr von bekannten Espressokocher-Herstellern. Sie finden bei uns das Produktsortiment von Alessi, Bialetti, Cilio, Cloer, WMF, Rommelsbacher und vielen weiteren Herstellern.

Eine Auswahl an weiteren Espressokannen

Rommelsbacher EKO 366/E ElPresso deLuxe

62,99 € 79,95 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
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Rommelsbacher EKO 376/G mit Glas

74,94 € 89,95 €

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Café Royal Schümli Espresso, 1er Pack (1 x 1000 g)

9,58 € 14,99 €

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Cilio 342321 Espressokocher Rigoletto 4 Tassen

36,02 € 43,95 €

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Bialetti Moka Express 18 Tassen Espressokocher

58,99 € 74,95 €

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Segafredo Kaffee Espresso – Intermezzo, 1000g Bohnen

12,49 € 13,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
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Lucaffè Mamma Lucia, Bohne, 1er Pack (1 x 1 kg)

14,90 € 15,01 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
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Was ist ein Espressokocher?

Zunächst einmal muss gesagt werden, dass es sich bei dem Begriff Espressokocher nicht um das handelt, was man eigentlich vermutet. Denn wer beim Klang des Wortes Espressokocher oder Espressokanne auch einen klassischen Espresso erwartet, der wird enttäuscht werden. Das liegt daran, dass zur Herstellung der italienischen Kaffeespezialitäten ein Druck von neun Bar benötigt wird. Dieser Druck wird von keinem Espressokocher erreicht, vielmehr liegen hier lediglich 1,5 Bar an.

Und auch wenn Espressokocher mehr Koffein und Aromen aus dem Kaffeesatz extrahieren, als das beim herkömmlichen Filterkaffee der Fall ist – es ist nun einmal kein Espresso sondern lediglich ein köstliches Geschmackserlebnis. Trotzdem muss man sagen, dass Espressokocher immer noch ein Muss für Kaffeeenthusiasten darstellen und im Laufe der Jahre noch nichts an Charme verloren haben.

Urheber: voraorn / 123RF

Urheber: voraorn / 123RF

Espressokannen gibt es in verschiedenen Ausführungen für die Kaffeezubereitung, so gibt es Espressokocher aus Edelstahl oder Aluminium und in verschiedenen Größen, für zwei, vier oder sechs Tassen. Außerdem gibt es Kaffeezubereiter mit mitgelieferter Hitzequelle oder zur Wassererhitzung auf dem Herd.

Traditionelle Espressokocher sind ebenso wie der erste im Jahre 1933 entstandene Kocher nach wie vor aus Aluminium hergestellt. Von einigen Espressoliebhabern wird jedoch kritisch angemerkt, dass Aluminium dem Kaffee einen metallischen Geschmack verleihen würde. Eine endgültige und allgemein geltende Aussage kann also zu diesem Thema nicht getroffen werden. Für Espressokocher aus Edelstahl spricht jedoch, dass diese sehr robust und pflegeleicht sind. Außerdem können sie auf allen Herdarten benutzt werden und sind auch für Induktionsplatten zu verwenden.

Um aber zur Kernfrage zurück zu kommen, was denn ein Espressokocher sei, hier eine emotionslose und technisch geprägte Antwort. Ein Espressokocher ist ein Gerät zur Zubereitung einer Kaffeespezialität und besteht aus drei Teilen, dem Kannenunterteil, in welches das Wasser eingefüllt wird, dem Trichtereinsatz, in den das mittelfein gemahlene Kaffeepulver eingefüllt wird und aus dem verschraubbaren Kannenoberteil. Die Größe des Espressokochers wird in Tassen angegeben. Dabei sollte man immer die für einen persönlich richtige Größe auswählen, weil die Espressoqualität durch eine falsche Größenauswahl beeinflusst wird.

Wer eine emotionale Antwort auf die Frage erwartet, dem sei gesagt: ganz egal, ob nun „echter“ Espresso oder „nur“ eine Kaffespezialität – daran sollten sich die Gemüter nicht erhitzen. Ein für Kaffeeliebhaber köstliches und anregendes Getränk lässt sich mit einer Espressokanne in jedem Fall herstellen.

Die Funktionsweise der Espressokanne

Den Tag mit dem Genuss einer Tasse Espresso zu beginnen ist für viele Menschen unvergleichlich. Wenn der Espressokocher leise Geräusche von sich gibt und sich der unverwechselbare Duft mit im Raum verteilt, fühlt man sich sogleich in den Urlaub im Süden zurückversetzt.

Jedoch ist es für Anfänger zunächst manchmal rätselhaft, wie dieser Wunderapparat der italienischen Kaffeekunst funktioniert. Dabei ist die Bedienung eigentlich recht simpel, vorausgesetzt man weiß wie es geht. Was man dazu braucht ist ein Herd, etwas frisches Kaffeemehl, ein wenig Zeit und natürlich einen Espressokocher.

Die Größe wird bei Espressokochern stets in Tassen angegeben. Daher ist es empfehlenswert sich an die vorgegebene Tassenmenge zu halten und möglichst keine zwei Tassen Espresso in einer großen Herdkanne für viele Tassen zu kochen. Dies ist zwar generell möglich, doch das Aroma leidet darunter.

Wie also funktioniert ein Espressokocher?

  1. Zunächst erhitzt man etwas Wasser in einer separaten Kanne wie beispielsweise einem elektrischen Wasserkocher. Das heiße Wasser füllt man in den unteren Teil des kalten Espressokochers um ihn ebenfalls vorzuwärmen. Das macht man vor allem bei einem Aluminium-Espressokocher um einem metallischen und bitteren Geschmack, durch den hohen Temperaturunterschied beim Brühen, vorzubeugen. Ebenfalls wird auf diese Weise ein Anbrennen des Kaffees verhindert.
    Hier ist auf die vorgeschriebene Wassermenge zu achten.
  2. Nun müssen die Kaffebohnen fein gemahlen werden, falls man kein fertiges Espressopulver benutzt. Empfehlenswert sind dabei Maschinen mit Kegel- oder Scheiben-Mahlwerk, da diese gleichmäßig arbeiten und zudem damit eine individuelle Einstellung des Mahlgrad möglich ist.
  3. Den gemahlenen Kaffee füllt man nun in den Trichtereinsatz, wobei der Kaffe mit einem leichten Haufen überstehen sollte. Dieser kleine Haufen wird nun mit dem Finger leicht angedrückt und das restliche, überstehende Kaffeepulver vom Rand des Siebes entfernt.
  4. Der Trichter wird jetzt in das Unterteil der Kanne eingesetzt und mit diesem verschraubt.
  5. Danach stellt man den Espressokocher bei mittlerer Temperatur auf den Herd. Sollte eine elektrische Hitzequelle im Lieferumfang enthalten sein, ist selbstverständlich diese zu benutzen.
  6. Der Deckel des Kochers wird sodann verschlossen und der Kaffee kann so durch ein Steigrohr ins Kannenoberteil laufen und erzeugt so das, für Espresso typische, Gurgelgeräusch.
    Im Verlauf des Vorganges wird die zuerst dunkelbraune Flüssigkeit immer heller. Sobald der Espresso eine honiggelbe Farbe angenommen hat, nimmt man den Espressokocher vom Herd und hält den unteren Teil des Kochers unter kaltes Wasser. So wird der Extraktionsvorgang gestoppt.
  7. Kaum dass der Extraktionsvorgang abgeschlossen ist, kann der Espresso eingegossen werden.
    Wenn er vor dem Befüllen der Tassen noch einmal gut umgerührt wird, stellt man sicher, dass jede Tasse Espresso den selben Geschmack hat und gleich stark ist.
    In Tassen mit dickeren Wänden bleibt der Espresso länger warm.

Wenn man einen nagelneuen Espressobereiter sein eigen nennt und diesen vorher noch nicht benutzt hat, sollte man den ersten aufgegossenen Espresso lieber wegschütten um den Geschmack von Metall, den neue Geräte für gewöhnlich absondern, zu vermeiden.

Im Idealfall genießt man den frischen, köstlichen Espresso im Kreise von Freunden oder der Familie mit selbst gebackenen Keksen oder einem leckeren Frühstück.


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Espressokocher kaufen – Worauf muss ich achten?

Die Vielfalt an Espressokochern ist groß und auf den ersten Blick schwer überschaubar. Damit Sie aus der Fülle an Produkten, den für Sie passenden Espressokocher finden, sollten Sie sich vorab Gedanken über die drei Grundkriterien beim Kauf eines Espressokochers machen. Sie sollten genau wissen, welche Größe sie benötigen, aus welchem Material die Kanne bestehen soll und welche Art der Hitzezufuhr gewählt wird. Im folgenden gehen wir etwas genauer auf die einzelnen Kriterien ein

Größe

Espressokocher Test Größe
Bei der Auswahl fällt einem schnell auf, dass es Espressokocher in sehr vielen Größen gibt. Die Größe wird immer durch die Anzahl an Tassen ausgedrückt, die mit einem Brühvorgang hergestellt werden können. So erhält man Espressokocher für 1, 2, 4, 6 oder auch 12 Tassen Espresso.

Die Größe sollte man auf seinen eigenen Kaffeebedarf abstimmen. Z.B. sollte man mit einer Espressokanne die auf 6 Tassen ausgelegt ist, auch immer 6 Tassen kochen, damit man ein optmales Geschmackserlebnis hat. Viele halten es so, dass Sie sich eine kleinen Espressobereiter für den Eigenbedarf kaufen und eine Große für 10-12 Tassen. Diese wird dann genutzt wenn ein Fest oder Geburtstag ansteht.

Material

Espressokocher Test Material

Aluminum oder Edehlstahl als Gehäusematerial? Der klassische Espressokocher wurde immer aus Aluminium hergestellt. Mittlerweile setzen aber immer mehr Hersteller auf Edelstahl als Gehäusematerial für die Kanne, weil dieses Material einige Vorteile mit sich bringt. Wir haben die beiden Materialien gegenüber gestellt, aber entscheiden Sie selbst was sich besser zum Kochen eignet.

Aluminium

  • günstig
  • schwieriger zu reinigen
  • kann den Geschmack verfälschen

Edelstahl

  • oft teuerer als die Aluminumvariante
  • tolle Optik
  • einfache Reinigung, pflegeleicht
  • geschmacksneutral
  • auf allen Herdarten (Induktion)nutzbar

 

Die Übersicht zeigt bereits das Edelstahl Espressokocher viele Vorteile mit sich bringen. Unserer Meinung nach liegt der einzig große Nachteil im Preis. Aufgrund des Materials sind Edelstahlkocher meistens teurer als Aluminiumkocher, das wird aber durch die einfache Reinigung und dadurch das sie auch auf Induktionsherden nutzbar sind, wett gemacht. Wir haben schon oft die Erfahrung gemacht, dass bei Aluminiumkocher der Geschmack verfälscht wird und der Espresso teilweise leicht metallisch schmeckt. Wir setzen daher auf ein Gehäusematerial aus Edelstahl.

Hitzezufuhr

Espressokocher Test Hitzezufuhr
Zu guter letzt sollte man sich noch Gedanken machen, ob man den Espresso auf dem eigenen Herd kochen möchte oder lediglich eine Steckdose zum Betrieb benötigt. Mittlerweile gibt es elektrische Espressokocher die einem ermöglichen leckeren Espresso überall dort zu trinken, wo eine Steckdose vorhanden ist.

Sie sind damit ortsunabhängiger und können den Espressokocher mit ins Büro oder auf Reisen nehmen. Allerdings sind diese Kocher wesentliche teurer als klassische Varianten, die für die Zubereitung einen Herd benötigen. Sollten Sie also Ihren Espresso nur zuhause trinken, können Sie gegenüber einem elektrischen Espressokocher eine Menge Geld sparen, wenn Sie zu einem Aluminium-, oder Edelstahl-Espressokocher greifen.

Häufige Fragen und Antworten

Führt Ihr auch einen Espressokocher Test durch?
Wenn Sie auf der Suche nach einem Espressokocher Test sind, sollten Sie einmal bei der Stiftung Warentest oder auf etm-testmagazin.de – Das Testmagazin hat im Oktober 2010 einen ausführlichen Espressokocher Test durchgeführt, in dem sechs beliebte Espressokannen getestet wurden. Der Testbericht kann auf der Webseite im PDF-Format heruntergeladen werden. Als Testsieger hat das Testmagazin, den elektrischen Espressokocher von Cloer gekürt. Er hat im damaligen Test mit der Note „gut“ abgeschlossen. Neben den ganzen Testberichten finden Sie in der PDF auch Infos zur richtigen Zubereitung und zum Aufbau eines Espressokochers. Neben der Cloer Kanne wurde noch weitere getestet. Im Test waren noch die Bodum Chambord, die WMF Kult, BEEM Lattespresso Plus M300-F und die Bialetti Brikka

Was ist eine Siebträgermaschine?
Eine Siebträgermaschine ist eine Maschine, welches das Espressopulver mit einem vorher bestimmten Mahlgrad eine Kaffeespezialität wie Espresso, Kaffee, Latte Macchiato oder Cappuccino brüht. Durch ihre Bauart sowie Leistung heben sich diese Geräte deutlich vor Espressomaschinen oder -kocher ab, obwohl die Funktion ähnlich ist. Mehr Informationen finden Sie auf der Webseite von www.siebland.com/siebtraegermaschine/.

Bereiter mit Cremaventil?
Tatsächlich gibt es nur sehr wenige Mokka-Bereiter, die auch eine Crema zaubern können. Eine absolute Ausnahme bildet hier die Bialetti Brikka mit ihrem Cremaventil. Durch das Cremaventil, das kein anderer Bereiter hat, ist es mit dieser Espressomaschine möglich

Siebträger oder Kannen zur Kaffezubereitung?
Wenn Sie einen richtigen Espresso möchten, dann sollten Sie zum Siebträger greifen. Die Siebträgermaschine erzeugt genügend Druck um einen leckeren Espresso zuzubereiten, was bei einem Espressobereiter leider nicht der Fall ist.

Welche Kannen sind sehr beliebt?
Es gibt eine Vielzahl an Kannen die gerne gekauft werden. Dazu zählen z.B. die Kontessa von Cilio. Die Kontessa ist von der Größe konzipiert für zwei Espressotassen. Das Gehäusematerial besteht aus Edelstahl und der Kocher ist für Induktionsherde geeignet.

Kann man bei Ikea einen Espressokocher kaufen?
Ikea bietet den Espressokocher RÅDIG an. Sie können diese im Online-Shop von Ikea kaufen oder in einer der zahlreichen Ikea Filialien. Den Espressokocher gibt es in den Variaten für 3 und für 6 Espressotassen